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      【解讀中原糧倉的密碼】駐馬店市上蔡縣:加快生豬產業轉型升級

      時間:2023-10-22 21:48:57|來源:中央廣電總臺國際在線|點擊量:699265

       10月20日上午,“解讀中原糧倉的密碼”網絡主題宣傳活動采訪團走進“全國生豬調出大縣”——駐馬店市上蔡縣,了解當地如何提升生豬產業規?;?、標準化、產業化、生態化和信息化水平,以及如何從生豬調出大縣向生產強縣轉變。

      近年來,上蔡縣加快生豬產業轉型升級,在爭取政策資金、養殖場升級改造、良種引進、標準化規模養殖、貸款貼息等領域出臺一系列政策舉措,吸引了眾多相關企業落戶,也推動畜禽產品流通由“調活畜禽”向“調肉”轉變,延伸出新的產業鏈,推動上蔡畜禽產業升級。

      【解讀中原糧倉的密碼】駐馬店市上蔡縣:加快生豬產業轉型升級

      上農實業智能屠宰生產線

      在河南上農實業有限公司(簡稱“上農實業”)的無菌車間,工人們身著工作服,戴著口罩、手套,在自動化的屠宰流水線上忙碌著。他們分工明確、手法嫻熟,只需幾分鐘就可以快速完成一道工序。

      【解讀中原糧倉的密碼】駐馬店市上蔡縣:加快生豬產業轉型升級

      顏衛波向采訪團介紹企業生產情況

      “我們的豬肉安全又新鮮。消費者掃描二維碼,就像識別豬肉的‘身份證’一樣,既可以追溯到這頭豬的出生地,還可以了解到它的飼料來源、運輸信息等。”上農實業總經理顏衛波向采訪團介紹說,“在檢驗檢疫環節,我們要經過非洲豬瘟、瘦肉精、水分含量和藥物殘留檢驗‘四道關’,檢驗合格后,這塊豬肉才能走向市場,走上老百姓的餐桌,以此來保證食品安全。”

      上農實業屠宰深加工項目是集生豬屠宰、精細分割、銷售、熟食加工、冷鏈物流為一體的綜合性項目,目前一期生豬屠宰、精細分割、冷鏈物流等工程已建成,于2022年8月正式投產。據介紹,該項目引進先進高效的肉類加工機械及配套設施,實現生豬屠宰、分割、精加工的自動化、智能化。項目投產至今,上農實業累計屠宰生豬100多萬頭,日屠宰生豬7000頭,年產值可達50億元。

      “我們公司積極實施產業鏈自動化、數字化升級改造,不斷推動生豬產業轉型升級,釋放發展動能。目前,項目二期熟食加工、生物提取等工程正在積極推進。”顏衛波表示。

      【解讀中原糧倉的密碼】駐馬店市上蔡縣:加快生豬產業轉型升級

      發貨廣場

      【解讀中原糧倉的密碼】駐馬店市上蔡縣:加快生豬產業轉型升級

      生產車間

      依托百萬頭級別的生豬屠宰項目,以及正在建設中的產地冷鏈集配中心,上蔡縣同步發展冷鏈配送、冷藏分割、精深加工、產銷融合等新業態新模式,已成為全省重要的生豬屠宰基地和冷鏈物流基地之一。(文/圖 萬慶麗)

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    2. 責任編輯 / 張軍義

    3. 審核 / 李俊杰 劉曉明
    4. 終審 / 平筠
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