駐馬店廣電融媒體記者 朱劍鋒
聽小橋流水，看炊煙裊裊，江南滿是充斥著詩情畫意，而江南美食更是一絕。如今，想吃江南菜，何須下江南？在駐馬店就藏有一家地道正宗的江南人家“精品老店”，走過了十六載的風雨兼程。5月6日上午，迎著初夏的習習微風，記者一行來到江南人家文明店尋找江南美食的經典味道。
感恩有你，一路同行。江南人家文明店值此16周年店慶之際，京都餐飲特舉辦抽獎送萬元宴席消費金活動。無論你是準備籌辦喜宴、喜面宴、壽宴、生日宴、成人禮、升學宴、謝師宴、團建會或總結會等宴席，僅需19元即可獲得報名資格，參與大抽獎活動。據江南人家文明店工作人員介紹，此次鉅惠酬賓，16年只此一次，報名時間5月6日—5月16日，將于5月17日16時開啟抽獎活動。
本次活動獎項設有特等獎一名：10000元宴席消費金；一等獎兩名：3000元宴席消費金；二等獎三名：2000元宴席消費金；三等獎十名：1000元宴席消費金；參與獎：500元宴席消費金+100元餐飲消費金+100元住宿消費金，而且宴席消費金在京都各分店均可使用，無使用截止日期。
走進江南人家文明店，古色古風、青磚灰瓦的建筑風格盡顯江南風情，門前蜿蜒的水池內，成群的金魚嬉戲美如畫卷，店內環境無不透露著清雅幽靜，讓食客們愜意享受美味的同時領略優雅柔情的江南韻味。信步走進青云別苑，標準的江南小庭院如映眼簾，裝修精美的房間里似是一幅夢里水鄉的絕美畫卷，讓人靜坐其中愜意十足。鋪著素雅桌布的餐桌上，銀光閃閃的餐具整齊地展示出它們應有的檔次和品味，映著天花板上吊燈的暖色光，給人一種通透、安靜、別具一格的藝術氣息。
八大菜系中，當屬淮揚菜歷史悠久，素有“東南第一佳味，天下之至美”之美譽。江南人家文明店的主打菜品是淮揚菜，其特點是濃中帶淡，鮮香酥爛，原汁原湯濃而不膩，口味平和，咸中帶甜。其烹調技藝擅長于燉、燜、燒、煨、炒而著稱，烹調時用料嚴謹，注重配色，講究造型，四季有別?；磽P菜配色和諧、清淡適口、主料突出、刀工精細，醇厚入味，無論是從選料、刀工、調味，江南人家文明店的廚師們均以匠心打造每一道菜肴，像一道“藝術品”般完美呈現，給廣大食客以視覺、味覺、嗅覺三重享受，展現一場美食盛宴。
江南人家，親如一家，淮揚名菜，香飄萬家。當坐在溫馨舒適的江南人家文明店，細細品味那色相俱佳的美味菜肴，不僅僅是一種舌尖上的享受，更是一種精神上的享受。外皮酥脆、香嫩可口的金陵烤鴨，軟糯彈牙、蔥香濃郁的國宴燒海參，醬味濃郁的老鹵醬牛肉，鮮嫩酥脆的淮安一籮筐，酸甜可口的橙香美人果，肉質松軟的手撕牛肉，甜而不膩的紅棗小米飯......品嘗過后無一不回味無窮、唇齒留香，讓無數食客為之銷魂。
據悉，京都飯店江南人家文明店位于駐馬店市驛城區文明大道與天順路交匯處西北，店內環境優雅，秉著重品質、講誠信，新征程、心出發的企業理念，真誠為廣大消費者提供全方位的服務，做消費者身邊最貼心的朋友。江南人家文明店設計新穎、風格別致、功能齊全，無論是主體建筑，還是裝飾裝修，都氣勢恢宏、雍容華貴，構思宏偉、環境優雅，是廣大消費者婚宴、喜面宴、升學宴、壽宴、商務宴請以及家庭聚會等活動的理想場所。
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