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      農加會特寫:新技術新成果賦能“土特產”發展更有力

      時間:2023-09-07 08:49:32|來源:網絡整理|點擊量:14432

      記者 藺建偉 張建良 李東鵬 杜春峰

      9月6日,第二十五屆中國農產品加工業投資貿易洽談會在駐馬店國際會展中心開幕。本屆農加會由農業農村部、河南省人民政府主辦,農業農村部鄉村產業發展司、河南省農業農村廳、駐馬店市人民政府承辦,大會的主題是“做好‘土特產’文章,推動農產品加工業高質量發展”。

      中國農產品加工業投資貿易洽談會是我國目前唯一以農產品加工業為主題的5A級展會,被評為“中國農業十大品牌展會”,是展示全國農產品加工業發展成就,加強農業對外合作交流,推動農產品加工業高質量發展的盛會。本屆大會設置展示貿易、創新推介、投資洽談“三大板塊”,展覽展示面積共6萬平方米,包括農業產業融合項目成果、大豆油料加工、名特優新農產品等15個展區,吸引了全國各地乃至海外的客商前來參展。

      西藏參展客商果桑說:“這次帶來的是我們西藏的土特產冬蟲夏草,野生的藏貝母、藏紅花等農產品,主要是想讓更多的人進一步了解我們的農產品”。

      在脫貧地區及革命老區特色農產品展示區,芝麻產業是駐馬店市平輿縣的特色主導產業,今年展示區上新了芝麻葉豆面條速食產品,平輿縣運用工業技術打造“傳統地鍋的味道”,是當地通過農產品精深加工提升土特產附加值,打造價值鏈的有益嘗試。

      “即簡單方便,又可以讓我們吃到小時候的味道。”平輿縣鄉村振興局負責人說,芝麻葉豆面條速食產品從種植、采摘、到后期的生產,不僅帶動很多工人就業,還在增加他們收入的同時更好地把我們的農產品推介出去。

      同樣是芝麻,在農產品加工新技術成果展區,則變身成了五個系列20多種產品,更加的豐富多樣。

      河南省農科院農副產品加工中心副主任黃紀念告訴記者:“作為科研單位,農科院已經開發了好多新產品,尤其是閑食品和高附加的產品,這樣可以擴大芝麻的使用范圍,從而提高芝麻的附加值,延長它的產業鏈,從而帶動農民的種植面積,擴大企業效益的提升”。

      據了解,本屆大會期間,將同時舉辦農產品加工技術、農產品加工裝備、中國國際農產品加工產業園“推介活動”,“中國藥谷”和預制菜行業發展“交流活動”,重點項目簽約儀式,以及興農撮合對接等“14項活動”,目的是讓更多的新技術新成果得到推廣和應用,加快推進農產品加工業的發展。

      農業農村部鄉村產業發展司二級巡視員陳建光表示:農產品加工業發展要進一步重點支持農業大縣、產業大市、重點城市建設一批農產品加工園,分產業建設一批農產品加工技術科研試驗基地,分環節研制推廣一批先進適用的工藝和裝備。實施農業產業融合發展項目,搭建優勢特色產業集群、現代農業產業園、農業產業強鎮、鄉村特色產業示范村等融合平臺載體。健全“人、地、錢”等要素投入機制,實現全環節提升、全鏈條增值、全產業融合。

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    2. 責任編輯 / 劉潔瓊

    3. 審核 / 李俊杰 劉曉明
    4. 終審 / 平筠
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