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      糧食增產提質在行動(深度觀察)

      時間:2024-04-26 16:01:18|來源:人民網|點擊量:11730

      李曉晴

      編者按:習近平總書記今年3月在湖南省常德市考察調研時強調,“要建設好高標準農田,推行適度規模經營,加強政策支持和示范引領,加大良種、良機、良法推廣力度,在精耕細作上下功夫,進一步把糧食單產和品質提上去”。

      眼下,春耕正如火如荼地展開,大面積提升單產,優化品種品質,各地全力打好全年糧食生產第一仗。本報記者走進春耕一線,探訪各地確保國家糧食安全的新實踐,觸摸廣袤田野上農業高質量發展的新脈動。

      良種落地,小麥量質雙提升

      本報記者 李曉晴

      走進中農發種業旗下的河南地神種業有限公司標準化小麥種子生產基地,數十萬畝麥田一望無際,小麥正在抽穗揚花。

      “現在地里生長的是‘泛麥8號’,相比2008年剛審定推出的時候,大田平均畝產從約550公斤提升至650公斤左右。”地神公司農業科學研究院副院長朱高紀告訴記者。

      好種子打好糧。“泛麥8號”是地神種業有限公司自主選育推廣的高產穩產優質專用型小麥品種。新品種研發離不開持續的科研投入與育種創新。地神公司總經理王永鋒告訴記者:“我們每年都投入大量研發經費,對種子進行提純、復壯與改良。‘泛麥8號’實現了兩次突破,第一次是2013年,產量提升了50公斤,還有一次是去年提升了千粒重,穗更大、籽粒更飽滿,大幅提升了單產。”

      如今,“泛麥8號”深受糧農、合作社和加工企業的青睞,先后通過了安徽省、江蘇省、陜西省和湖北省等黃淮南片麥區和長江中下游麥區引種和審定,累計推廣2000多萬畝。

      良種配良法,促進糧食穩產增產。從事“泛麥8號”種子經銷、訂單回收的夏繼敏說:“我們每年都要組織3次培訓,上一次是在春灌前,培訓小麥返青期間的大田管理,之后還會組織收割、存儲培訓。近幾年我們格外強調單一品種存放、優質品種專用,這樣收購價更高,跟種植戶說清楚道理,他們就有配合積極性了。”

      這兩天,河南省安陽縣高莊鎮高莊村種糧大戶徐秋林都來地里轉悠,觀察病蟲害發生情況。他流轉了6000畝地種“泛麥8號”。“品種好,管理也要跟得上。從播種期間的種子處理到后期控制好撒藥時間、劑量,如今種田相比以前精細多了,產量自然逐年穩步提升。”徐秋林說。

      增產也要提質,發揮出良種的綜合效益。朱高紀介紹,“泛麥8號”之所以受到廣泛歡迎,除了產量高,其株高更低、穗子更大,綜合抗性表現良好。同時,“泛麥8號”的籽粒外觀更好、支鏈淀粉含量更高、容重更高,適宜規?;a,不同種植區域間品質穩定,有利于穩定深加工企業加工程序,產業化應用效益明顯。

      除了“泛麥8號”,近年來,我國不斷有表現優異的小麥新品種走出實驗室、走進大田。位于河南省新鄉市平原示范區高標準農田的中農發國家級小麥良種繁育基地里,萬畝“新麥58”長勢良好。去年5月,“新麥58”通過國家審定,去年10月繁種田播種,今年便可大面積推廣種植。

      洛陽市中墾種業科技有限公司總經理褚曉斌說:“‘新麥58’的核心優勢是抗凍抗寒、超強筋、高產、抗倒、抗逆性強?,F在人們對面粉的需求日益高端化和專用化,我國目前用來烘焙的優質專用小麥種植面積和產量都不能滿足市場需要,‘新麥58’可以做高端烘焙粉,也可以和其他中筋粉進行配粉,制作饅頭、餃子、拉面等多種面食,可以替代進口強筋優質麥。”

      褚曉斌介紹,目前“新麥58”的預訂量已經超過100萬畝,預計能讓種植戶畝均增效約200元。

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      去年我國審定通過了197個國家級小麥新品種。國家農作物品種審定委員會正在研究修訂國家級小麥品種審定標準,針對去年部分地區穗發芽問題開展小麥抗穗發芽指標鑒定,更好發揮審定對育種創新的“指揮棒”作用,為小麥大面積單產提升提供有力的品種支撐。

      良機給力,種稻節本又增效

      本報記者 王 浩

      水田縱橫,農機馳騁,一粒粒種子均勻撒入田里。“水稻直播機跑一趟種10行,一天作業80多畝。”這幾天,江西省宜春市袁州區雙江村種糧大戶潘洪生正為400多畝早稻忙碌著,“良機配良法,用上水稻直播技術,少了育秧、移栽等環節,省時又省工。”

      早稻提單產,關鍵要早種早發。“我購置了播種機、無人機、收割機、烘干機等10多臺(套)農機,從‘鎬鋤鐮犁’變成農機幫忙,農時不耽誤,豐收有保障。”潘洪生說。

      先算“增產賬”。“浸種催芽是種早稻的第一個環節,以前靠人工,翻曬、泡水、通風,少說得花一周多。如今用上了智能催芽機,只需一兩天,種子就能出芽。”潘洪生介紹,把種子放進機器里,恒溫恒濕還通風,不僅出芽率高,還殺病菌抗蟲害,后期禾苗長得壯,穗子結得大。

      袁州區南廟鎮綜合農事育秧服務中心負責人周海棠深有同感。眼下正是育秧關鍵期,在精量育秧生產線上,上秧盤、鋪底土、澆水、播種、疊盤……各環節有條不紊地進行,1小時就能制作700多個秧盤。周海棠介紹,機器精確控制水、土、種子搭配,不僅每畝省出1斤多種子,而且早稻的育秧周期變短了,可以早移栽、早插秧,種植期拉長,產量就能跟著提高。

      農機幫忙,效率更高,單季稻改種雙季稻。“以前‘雙搶’最累人,早稻搶收、晚稻搶種,壓茬推進,一點兒都耽誤不得。忙不過來,就只能種一季晚稻?,F在,收割機、拖拉機接力干,早稻剛入倉,種子就下地。種‘雙季稻’有了底氣。”潘洪生說,大型收割機馬力足、滾筒長,機收損失率控制在1%左右,烘干機24小時作業,谷子品質更高。

      再算“節本賬”。“以前撒肥打藥,用工多還費時。無人機植保作業,一臺機器能頂20多個人,400多畝早稻一兩天就能搞定,每畝能省人工費100多元。”說起無人機操作,潘洪生頭頭是道,怎么控制路線、如何均勻撒肥,摸索出了不少竅門。

      潘洪生算了一筆細賬:耕種收運儲,農機一條龍作業,早稻每畝產量從過去的五六百斤增加到700多斤,晚稻每畝產量提升到1100斤以上。種子、化肥、農藥等成本每畝減少三成,人工成本每畝減少200多元,七七八八算下來,每季水稻每畝增收300多元。

      農機給力,春耕生產“加速跑”。在袁州區,水稻精量育秧生產線、油菜割曬臺、多光譜無人機等先進農機得到推廣應用,1.2萬余臺(套)農機投入春耕生產。“我們通過發放農機購置補貼、免費檢修等方式,推廣新型農機,提高育秧效率和秧苗質量,助力水稻穩產高產。目前完成中央財政農機購置補貼資金投入136.83萬元,為廣大農戶免費檢修農機具3000多臺(套)。”袁州區農業農村局有關負責人李妍潔說。

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      今年春耕春種期間,全國將有2300多萬臺(套)拖拉機等農機裝備投入一線,為糧食豐收奠定堅實基礎。320馬力無級變速拖拉機、電驅式精量播種機實現量產應用,全國植保無人機總量近20萬架、年作業面積21億畝次,目前全國農作物耕種收綜合機械化率達74%,農業機械化正在從主要作物耕種收環節加快向秸稈處理、烘干等糧食生產全程延伸。

      良法賦能,玉米增產潛力大

      本報記者 常 欽

      內蒙古呼倫貝爾農墾大興安嶺集團巴彥農牧場分公司田頭,春耕圖在轟隆隆的農機聲中拉開了帷幕。

      “今年打算種700畝春玉米。”一大早,種糧大戶李洪良帶著農機手駕駛著輪式拖拉機,牽引著氣吸式18行精密高速播種機來到田間,農用貨車拉著玉米種子和肥料隨即趕來。李洪良和鄉親們一起將種子填進播種機,開始精量播種。

      “播種機配備了北斗導航,播種質量妥妥的!”李洪良說話間,播種機已經走遠。隨后,另一輛大馬力拖拉機配套鎮壓器,緊接著開展鎮壓作業。

      今年,呼倫貝爾農墾集團把糧食生產的重心放在大面積單產提升上。玉米創高產,良法很關鍵。集團不斷優化農藝措施,推廣應用“速整地、引良種、搶農時、強示范、提技術、嚴監管”六項措施,提高玉米單產。

      “去年,巴彥農牧場入選玉米單產提升農場,種植玉米4萬畝,平均畝產1157.8斤,同比增長15%。”巴彥農牧場科技示范園區負責人孔祥軍介紹,今年園區將繼續承擔單產提升任務,種植玉米總面積將達5.38萬畝,預計“園區+大田”試驗種植3000畝,試驗23個品種。

      “我們這里地處嫩江平原與大興安嶺銜接的丘陵地區,緯度高、積溫低,種春玉米株生產能力弱,主要依靠群體增產。”李洪良說,為種好玉米,去年秋收以來他陸續跑了很多次科技園區,實驗室學選種、田間問農技。功夫不負有心人,一套玉米種植良法—“大壟高臺壟上兩行種植”栽培模式,給了李洪良今年擴種玉米最大的底氣。

      “壟上兩行栽培模式是農技人員根據土壤性狀、氣候特征、作物生長特點,結合大型整地、播種、植保等機械研究探索總結出來的,讓傳統玉米種植‘嫁接’了新技術。”李洪良說,該模式既能實現壟體深松、分層施肥、精量點播,又能提高單位面積株數,解決了肥料利用率低、低溫寡照、病蟲害防治等問題。

      記者采訪發現,當地農民在起壟過程中對壟臺實行了整形、壓實,保證了土壤墑情,苗床在一個平面上,保證了播種深度一致,實現了苗齊、苗壯、苗勻。“壟上兩行栽培模式更加合理利用土壤空間,玉米植株分布更加均勻,通過合理密植達到增產的效果,很受鄉親們歡迎。”高級農藝師、集團農牧科技部主管司漢濤說。

      眼下春耕春播正忙,周邊不少種植戶前來巴彥農牧場科技示范園區參觀學習。“播種前必須做發芽試驗,發芽率95%以上再播種,播種深度要根據土壤墑情而定,墑情好要淺播……”孔祥軍向前來參觀的種植戶認真講解要領。他介紹,去年園區推廣種植的機收籽粒玉米品種“哈育1001”,產量高、效益好,今年在周邊地區推廣面積將達到10萬畝。

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      去年我國玉米播種面積6.63億畝,總產量5776.8億斤,平均畝產435.5公斤。

      玉米提單產還有很大潛力可挖??萍贾畏矫?,要強化玉米密植高產穩產品種的選用,集成推廣玉米密植精播、水肥一體、病蟲害防控、抗逆減災、機收減損等綠色高產高效技術,不斷提高關鍵技術到位率。生產服務方面,不同產區要通過科研、推廣、培訓等不同系統的有效銜接,在玉米關鍵生育期,開展多種形式“田間課堂”培訓,擴大先進技術覆蓋面和影響力。

      良制跟上,油料保障更可靠

      本報記者 郁靜嫻

      黑龍江省嘉蔭縣烏云鎮,“五一”后大豆即將播種。“老李,今年承包地還是你幫俺打理,就照去年示范田那樣整。”一早,舊城村大豆種植大戶劉熙斌來到坔坤種植家庭農場,跟負責人李長清簽訂了托管合同。

      李長清是當地有名的“田保姆”,除了自家農場經營的330畝地,還為周邊村莊農戶提供全程托管服務。“我們采用大壟密植技術,跟常規小壟相比,大豆畝均可以增產80斤左右。”李長清說,“今年縣里統一采購了大壟精密播種機,連著起壟機一套租金7000多元,我打算租兩套給大伙兒服務,挺劃算的。”

      為了讓更多種植戶認識到大壟密植技術的優勢,李長清把自家農場作為示范田“做給農民看”,春耕備耕期間請來農機技術人員,給20多家農戶現場講解作業標準,讓農民放心把地交給他。眼下,簽訂的托管合同已覆蓋近2萬畝耕地。

      政策扶持到位,充分調動種植積極性。李長清細數一項項補貼:大豆生產者補貼每畝350元以上,輪作補貼每公頃2250元;購買大豆政策性農業保險,保費由中央、省級合計補貼70%,縣里補貼20%,農戶只需承擔10%;作為農機社會化服務組織,他在縣內各村屯提供大豆種植托管服務,每畝還能獲得托管補貼50元左右。

      作為大豆單產提升整建制推進縣,今年嘉蔭縣大豆高產創建示范規模達6萬畝??h農業農村局局長李立鵬介紹,針對大豆生產,全縣整合中央及省市各項補貼與惠農資金1.3億元,出臺了11項惠農政策。在金融支持方面,縣里引導各金融機構優先為大豆種植戶提供貸款,實施差異化利率政策。農業擔保公司針對穩豆穩糧擔保貸款提高授信擔保額度,簡化審批手續,繼續推行“大豆種植擔”,50萬元以內無需抵質押。

      谷雨時節,另一種重要油料作物——冬油菜正由南向北次第飄香。在四川省營山縣小橋鎮,播期最早的地塊已開始收獲油菜籽。

      “我們采用油蔬兩用高產高效種植模式,實現了‘菜籽不減產、增收一季薹’。”小橋鎮龍巖村黨支部書記楊波說,在省農科院油菜攻關團隊的幫助下,村里種上了優質高產油蔬兩用品種“川油81”,利用無人機飛播,每畝株數達到8000至1.2萬株。春節前已經采摘了3茬菜薹,畝增收2000元以上。預計畝產油菜籽可達230公斤,每3斤能出1斤菜油。

      據了解,四川省大面積油菜平均畝產為170公斤,比全國平均水平高20%。“跟高產示范田相比,每畝還有60公斤左右的增產潛力可挖掘。”國家油菜產業體系崗位專家、四川省農業科學院作物研究所研究員李浩杰介紹,進一步提高油菜單產水平,關鍵還是要因地制宜,推廣高產高油、高抗、宜機收的新品種,配套一系列綠色高效植保栽培技術。同時,通過種植結構調整和耕作制度優化,利用無排灌條件的冬水田或旱坡地等冬閑田擴種油菜,充分釋放增產潛力。

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      今年國家繼續加大對糧油生產支持力度,穩定生產者補貼。在東北4省區,多地提高大豆種植補貼標準,形成補貼、保險、收儲協同發力的“組合拳”。在國家擴種油菜補貼政策的引導下,南方地區充分利用冬閑田發展“稻—油”“稻—稻—油”等輪作模式,預計全國冬油菜面積增加200萬畝以上。

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    2. 責任編輯 / 李宗文

    3. 審核 / 李俊杰 劉曉明
    4. 終審 / 平筠
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