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      農業農村部:開展重點品種藥物殘留治理 進一步提升農產品質量安全水平

      時間:2024-04-12 19:01:23|來源:人民網|點擊量:7929

      人民網北京4月12日電 (記者李棟)在農產品生產過程中,生產者為提高產量,確保經濟效益,需要使用各種化學控制物質,因此不可避免地帶來了農藥殘留等問題。如何讓人們吃得更安全、吃得更健康?近日,農業農村部召開2024年重點農產品藥物殘留治理推進會議,開展重點品種藥物殘留攻堅治理,進一步提升農產品質量安全水平。

      “去年農產品質量安全工作有力有效,農產品質量安全繼續保持在較高水平,確保了人民群眾‘舌尖上的安全’”。農業農村部相關負責人介紹,要實現《質量強國建設綱要》明確的到2025年農產品質量安全例行監測合格率達到98%以上要求,要在當前農產品質量安全高水平基礎上進一步提升,既要抓大頭抓主要,保證面上穩定,更要緊盯合格率較低的主要品種、主要地區,集中力量攻堅。

      一是鞏固豇豆農藥殘留攻堅治理成果。繼續堅持原有行之有效的措施,綜合運用防蟲網、生物防治等技術措施,不斷擴大生產經營模式新、技術模式新的“新豇豆”生產規模。

      二是開展水產養殖重點品種藥物殘留治理。采取建檔立卡、每周巡查、月月抽檢、速測把關等措施嚴格監管,加強水產養殖投入品管理和科學用藥指導,合理控制適宜養殖密度,加快推廣綠色現代養殖。

      三是加強水果重點品種質量安全監管。推進水果品質監測評價和分等分級工作。

      專家介紹,農業生產過程中常常發生病蟲草害,需要用農藥進行預防和救治。農藥殘留是指使用農藥后殘留于農產品、食品及環境中的微量農藥及其有毒代謝物和雜質。

      “從科學角度來說,農產品質量安全工作的主要任務是盡可能減少危害,把風險控制在可以接受的范圍。”該專家說,食用含有農藥殘留的農產品是否安全取決于農藥的殘留量、毒性和食用的量。只要不超過一定的劑量水平,就不會對人體健康產生危害。

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    2. 責任編輯 / 李宗文

    3. 審核 / 李俊杰 劉曉明
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