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      【光明時評】樹立大食物觀 提高產業鏈供應鏈韌性

      時間:2023-10-19 08:46:04|來源:光明日報|點擊量:14426

      【光明時評】

      作者:光明日報評論員

      稻花香里說豐年。眼下,全國秋糧收獲加緊進行,糧食主產區搶農時、趕進度,全力以赴抓好秋糧收獲,確保糧食顆粒歸倉。農業農村部最新農情調度顯示,目前全國秋糧收獲近六成。

      本周是全國糧食安全宣傳周,其主題是“踐行大食物觀保障糧食安全”。習近平總書記始終高度重視農業生產、糧食安全,“中國人要把飯碗端在自己手里,而且要裝自己的糧食”。黨的十八大以來,習近平總書記堅持用大歷史觀來看待農業農村農民問題,科學回答了“三農”工作的一系列重大理論和實踐問題。從深入實施藏糧于地、藏糧于技,到大力推進種源等農業關鍵核心技術攻關,從推動農村體制機制改革,到發展多種形式適度規模經營……我國堅持“以我為主、立足國內、確保產能、適度進口、科技支撐”的國家糧食安全戰略,抓住耕地和種子這兩個“牛鼻子”,確保中國糧主要用中國種、中國飯碗主要裝中國糧。

      聯合國最新報告指出,2022年全球有7.83億人仍在忍受饑餓,全球58個國家和地區面臨嚴重糧食不安全問題。反觀中國,以占世界9%的耕地、6%的淡水資源,養育了世界近20%的人口,從新中國成立前4億人“吃不飽”到今天14億多人“吃得好”,響亮回答了“誰來養活中國”這一問題。在此基礎上,從更好滿足人民美好生活需要出發,順應人民群眾食物結構變化趨勢,樹立大食物觀,完善食物供給體系,有利于提高糧食產業鏈供應鏈韌性,更好實現各類食物供求平衡,滿足人民群眾日益多元化的食物消費需求,不斷增強廣大人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。

      藏糧于地、藏糧于技戰略的提出,是端牢中國飯碗的關鍵。今年7月20日,習近平總書記在中央財經委員會第二次會議上強調,糧食安全是“國之大者”,耕地是糧食生產的命根子,要落實藏糧于地、藏糧于技戰略,切實加強耕地保護,全力提升耕地質量,充分挖掘鹽堿地綜合利用潛力,穩步拓展農業生產空間,提高農業綜合生產能力。目前,全國已經建成10億畝高標準農田,相較于2012年增加了9億畝;農業科技進步貢獻率達到62.4%,比2012年提高7.9個百分點。2022年,我國糧食生產實現“十九連豐”,產量達到13731億斤,總產量連續8年保持在1.3萬億斤以上??诩Z實現絕對安全,谷物實現基本自給,人均糧食占有量483公斤,高于國際公認的400公斤糧食安全線……這正是得益于藏糧于地、藏糧于技戰略的深入推進。

      深入推進優質糧食工程,是全面落實國家糧食安全戰略,牢牢把住糧食安全主動權的內在要求。近年來,在確保中國糧食供給充足的同時,優質糧食工程也在不斷實施。具有更好風味、更高營養價值和更可持續生產方式的糧食產品不僅滿足了人們對“吃得好”“吃得健康營養”的美好需求,也在增加綠色優質糧油產品供給,促進農民增收、企業增收、消費者得實惠等方面取得了積極成效,保證了中國的“飯碗”更加安全、充實。

      “五谷者,萬民之命,國之重寶。”事實證明,一個國家只有立足糧食基本自給,才能掌握糧食安全主動權,進而才能掌控經濟社會發展這個大局。在以習近平同志為核心的黨中央堅強領導下,億萬中國人民辛勤耕耘、不懈奮斗,我們一定能牢牢守住糧食生產和糧食安全這個“國之大者”,為經濟社會行穩致遠夯實根基。

      《光明日報》(2023年10月19日10版)

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    2. 責任編輯 / 劉潔瓊

    3. 審核 / 李俊杰 劉曉明
    4. 終審 / 平筠
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