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      正陽縣:“餐飲+旅游”打開鄉村振興新模式

      時間:2023-10-12 16:24:31|來源:駐馬店廣視網|點擊量:1051930

      通訊員 馬軍領 劉國清 滕敬豪

      秋高氣爽,香溢江國。日前,走進正陽縣永興鎮鑫源家庭農場,綠樹成蔭的水泥路、群雞齊鳴的林下養殖、魚躍水面的數口池塘、游人不斷的農家小院、清香四溢的蓮藕果蔬等紛紛映入眼簾。打開手機,刷刷抖音,和鑫源農場相關的短視頻更是層出不窮。

      “從事餐飲行業多年,知名度越來越大,生意越來越好,現在又創建家庭農場來專門種植和養殖,專供餐飲的各類產品。”永興鎮鑫源家庭農場負責人魏乃榮說,他年紀越來越大,實在忙不過來,和老伴兒商量后,招了幾位本地的村民來幫忙。這幾個村民踏實肯干、勤奮好學,工作之余還不忘學習廚藝,又成功考取了廚師資格證等專業證書,有了他們的‘加盟’,生意更好了。

      正陽縣:“餐飲+旅游”打開鄉村振興新模式

      據該縣永興鎮相關負責人介紹,魏乃榮創辦的家庭農場以文化為引領、旅游為主體、餐飲為招牌、康養為支撐、產品為依托、娛樂為承載,成功打造了集鄉村旅游、樂享民宿、農家餐飲、休閑垂釣、采摘體驗、線上直播、土特產銷售為一體的產業振興新模式,帶動了寶媽、脫貧戶等群眾在家門口就業。

      在家庭農場工作的嚴天云等寶媽們紛紛表示,她們學成手藝,拿到廚師證后,沒事兒就到農場里幫忙干活。

      為了培育和孵化更多像永興鎮鑫源家庭農場這樣的靚點,近年來,正陽縣充分利用田園風光、人文歷史、紅色故事等資源,因地制宜打造集旅游、特色餐飲、采摘垂釣為一體的鄉村靚點。在大林鎮等沿淮鄉鎮打造“休閑垂釣+特色種植+鄉村旅游”品牌;在油坊店鄉、新阮店鄉、寒凍鎮、真陽街道、清源街道等地打造“紅色觀摩+特色餐飲+產品銷售”品牌;在傅寨鄉、彭橋鄉、熊寨鎮等地打造“規模種植+采摘體驗+產品加工”品牌;在陡溝鎮、王勿橋鄉等地打造空心面、陡溝饃、小黃姜、王勿橋醋等品牌。傾心打造“一地一品”,著力構建生態旅游文化品牌,突出當地特色的同時延伸和拓展更多鄉村產業鏈條,豐富和完善鄉村振興新模式,為鄉村產業的融合發展探索新途徑。

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    2. 責任編輯 / 詹云清

    3. 審核 / 李俊杰 劉曉明
    4. 終審 / 平筠
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