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      @甲狀腺疾病患者:這些食物要適量

      時間:2024-03-26 17:45:57|來源:央視新聞|點擊量:756

      甲狀腺疾病成因復雜,既涉及年齡、性別、免疫、遺傳、環境等因素,也與日常飲食關系密切。健康的飲食習慣不僅可以幫助甲狀腺疾病患者進行自我管理,還能提高患者的生活質量。

      小器官釋放大能量

      甲狀腺平均重量為20~30克,相當于3枚鵪鶉蛋的分量。與心、肝、腎等器官相比,甲狀腺是個“小伙計”,但是其能量巨大,和下丘腦、垂體共同構筑了一套內分泌調控系統,控制人的生長發育和各種能量代謝。這座“小工廠”一旦出現故障,就會造成甲亢或甲減等甲狀腺疾病。前者表現為體重下降、眼球突出、脖子粗、肌肉無力,以及容易緊張焦慮等;后者則會導致患者疲乏倦怠、虛弱怕冷、月經紊亂、不孕不育、抑郁、便秘等。這些甲狀腺功能異常情況如果不能及時改善,會給患者帶來嚴重危害。

      避免陷入認識誤區

      對于甲狀腺疾病患者來說,日常飲食不僅可以滿足營養需求,還能在很大程度上緩解癥狀。甲狀腺疾病患者在飲食上要注意以下幾點。

      飲食規劃要講究個性化,注重營養均衡?;颊呤紫纫私庾陨淼募谞钕偌膊☆愋秃彤斍八幍牟∏殡A段,在咨詢專業醫師后制訂適合自己的飲食方案。同時,患者要確保飲食均衡和多樣,膳食中應包含足夠的蛋白質、健康脂肪、復合碳水化合物及必要的維生素和礦物質。如富含不飽和脂肪酸的魚類,有助于維持心臟健康,減輕身體炎癥。

      控制碘的攝入量。碘對于甲狀腺疾病患者是一把“雙刃劍”,甲亢患者不能攝入過多,而甲減患者則需要攝入足量的碘。海鮮大致包括藻類、蝦貝類、魚類三個類別,不同的海鮮含碘量有天壤之別。其中,海帶、海苔、紫菜屬藻類,是高碘含量食物;蝦和扇貝為中碘含量食物;魚類如帶魚、三文魚、小黃魚為低碘含量食物?;颊邞莆帐澄镏械牡夂?,并根據自身情況做好“加減法”。

      有些食物會干擾甲狀腺功能。如大豆和大豆制品中含有植物性雌激素,容易減少甲狀腺激素的產生。人們常吃的花椰菜、卷心菜、蘿卜、西藍花、芥藍等都屬于十字花科蔬菜。這些蔬菜中含有一種抗氧化物質——硫苷。在某些條件下,硫苷會抑制甲狀腺對碘的吸收,對甲狀腺激素的生成產生障礙。

      另外,某些食物和藥物同食,不利于藥效的發揮。研究顯示,糙米、玉米、大豆、燕麥、蕎麥、小麥麩皮、芹菜、苦瓜等食物富含蛋白質、纖維素、鈣、鎂、鐵等成分,均不利于甲狀腺素片的吸收。還有西柚汁、濃茶、咖啡等飲品,也可降低甲狀腺素片的藥效。吃這些食物時,患者應注意與服藥時間保持間隔,同時注意持續監測血藥濃度,并在必要時調整飲食計劃。

      合理膳食六項注意

      1.攝入優質蛋白質,如瘦肉、魚、豆制品和蛋類等。蛋白質對于維持肌肉量和促進身體恢復益處多多。

      2.攝入適量的健康脂肪,如橄欖油、魚油和堅果。這些脂肪有助于抗炎,并且是維生素吸收的重要媒介。

      3.補充復合碳水化合物,可選擇全谷物、蔬菜和水果。這些糧食和果蔬中富含纖維素,能夠幫助控制血糖水平。

      4.減少食物中的刺激性成分。不宜過多食用有刺激成分的食物,如濃咖啡、濃茶和辣椒。這些食物可能會加重病情。

      5.攝入充足的水分。由于新陳代謝加快,甲亢患者適量增加飲水量非常重要。

      6.少食多餐。少食多餐可以幫助患者調節血糖水平,避免饑餓感,同時也有助于身體更好地消化和吸收營養物質。

      甲狀腺疾病患者需要長期堅持正確的飲食習慣并靈活調整,而調整的依據就是患者甲狀腺功能檢查的結果。因此,定期檢查、遵醫囑是飲食調節的重要前提。

      (來源:健康北京)

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    2. 責任編輯 / 李宗文

    3. 審核 / 李俊杰 劉曉明
    4. 終審 / 平筠
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